Description and Responsibilities
Responsáveis pela preparação, organização e produção dos alimentos servidos no hotel, garantindo qualidade, sabor, higiene e padronização dos pratos.
Atuam no preparo de refeições, organização da cozinha, controle básico de insumos e cumprimento das normas de segurança alimentar.
O Chefe de Cozinha coordena a equipe e supervisiona os processos da cozinha;
Cozinheiro executa o preparo dos pratos conforme o cardápio;
Auxiliar de Cozinha apoia nas atividades de pré-preparo, organização e limpeza do ambiente de trabalho.
Requirements
Experiência prévia na função ou em atividades de cozinha (de acordo com o cargo).
Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
Organização e agilidade na execução das tarefas.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob demanda.
Atenção aos padrões de qualidade e apresentação dos alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Formação em gastronomia ou cursos na área será um diferencial (principalmente para Cozinheiro e Chefe de Cozinha).
151931
2026-03-07
2026-03-08
Confidential
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