Descrição e Responsabilidades
O Auxiliar de Produção de Padaria é responsável por apoiar nas diversas etapas do processo de produção de pães, bolos, doces e outros produtos de panificação. Suas atividades incluem:
- Preparar os ingredientes conforme as receitas e orientações.
- Auxiliar na mistura e preparo das massas, recheios e coberturas.
- Operar equipamentos e máquinas de panificação, como batedeiras, fornos e modeladoras.
- Realizar a pesagem e a modelagem dos produtos, garantindo a padronização e qualidade.
- Monitorar o tempo e a temperatura de fermentação e assamento dos produtos.
- Auxiliar na organização e limpeza do ambiente de trabalho, mantendo a higiene e segurança alimentar.
- Embalagem e rotulagem dos produtos prontos para a venda.
- Colaborar na contagem e controle de estoque de matérias-primas e produtos acabados.
- Seguir as normas de segurança e procedimentos operacionais da padaria.
- Auxiliar na manutenção e conservação dos equipamentos e utensílios utilizados na produção.
O Auxiliar de Produção de Padaria deve ser ágil, atento aos detalhes e capaz de trabalhar em equipe, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos produtos de panificação.
Requisitos
Requisitos:
- Ensino Médio Completo
- Experiência prévia em produção de alimentos ou em ambiente de padaria
- Habilidade para trabalhar em equipe
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
- Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão
- Boa comunicação e habilidades interpessoais
- Proatividade e disposição para aprender
Benefícios
Código: 80855
Data de Cadastro: 2024-06-27
Data de Atualização: 2024-07-02
- Vagas semelhantes
- Código: 80855
- Data de Cadastro: 2024-06-27
- Data de Atualização: 2024-07-02