Descrição e Responsabilidades
- Preparar massas para pães, bolos, tortas e outros produtos de padaria;
- Modelar e dar forma às massas, de acordo com as receitas e as especificações do cliente;
- Assar e monitorar o cozimento dos produtos, garantindo que estejam prontos e de acordo com os padrões de qualidade;
- Decorar e finalizar os produtos, utilizando técnicas de confeitaria e decoração;
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Controlar o estoque de ingredientes e insumos, solicitando reposição quando necessário;
- Interpretar e seguir as receitas e as instruções de produção, garantindo a consistência e a qualidade dos produtos;
- Colaborar com a equipe de vendas, fornecendo informações sobre os produtos e as técnicas utilizadas na produção;
- Participar de treinamentos e capacitações, buscando aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área de panificação e confeitaria;
- Ser responsável pela padaria.
Requisitos
Requisitos:
- Experiência comprovada na área de panificação e confeitaria;
- Conhecimento em técnicas de preparo de massas para pães, bolos, tortas e outros produtos de padaria;
- Habilidade em modelar e dar forma às massas, de acordo com as receitas e as especificações do cliente;
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
- Habilidade em controlar o estoque de ingredientes e insumos, solicitando reposição quando necessário;
- Capacidade de interpretar e seguir as receitas e as instruções de produção, garantindo a consistência e a qualidade dos produtos;
- Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Assistência médica, Plano odontológico, Vale Alimentação ou Refeição, Auxílio Educação e Idioma, Programa de Participação nos Resultados (PPR), Seguro de Vida em Grupo, Reembolsos em Medicamentos, Licença Maternidade e Paternidade estendida, entre outros.
Benefícios
Assistência médicaAuxílio educaçãoLicença Maternidade e Paternidade estendidaOutrosParticipação nos Resultados - PPRPlano OdontológicoSeguro de VidaVale-alimentação
Código: 75341
Data de Cadastro: 2024-04-25
Data de Atualização: 2024-04-25
- Código: 75341
- Data de Cadastro: 2024-04-25
- Data de Atualização: 2024-04-25
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