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Auxliar de Cozinha

  • Brasília, DF, BR (3 Job openings)
      Brasília, DF, BR (3 Job openings)
    • In-office

    Description and Responsibilities

    Working hours: 12x36 ou 44h
    Level: Professional
    Hiring regime: Tenured - CLT labor code

    🚀 O que você vai fazer (Responsabilidades)

    • Preparar ingredientes utilizando técnicas básicas de corte e higienização para garantir a qualidade dos alimentos.
    • Organizar e manter a limpeza da cozinha conforme as normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação.
    • Auxiliar na montagem e finalização dos pratos seguindo os padrões estabelecidos pelo chef.
    • Controlar o estoque de insumos e informar a necessidade de reposição para evitar faltas durante o expediente.
    • Operar equipamentos de cozinha, como fogão, forno e processadores, assegurando o uso correto e seguro.

    🤝 Como você vai interagir e impactar

    • Colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir o tempo de preparo dos pratos.
    • Comunicar-se efetivamente com o time de atendimento para garantir a entrega precisa dos pedidos.
    • Contribuir para a melhoria contínua dos processos internos, sugerindo práticas que aumentem a eficiência.
    • Participar de treinamentos e reuniões para alinhar procedimentos e promover o desenvolvimento profissional.
    • Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene, promovendo um ambiente de trabalho saudável para todas as pessoas envolvidas.

    Requirements

    🎓 Requisitos Indispensáveis

    • Ensino fundamental completo ou experiência prática equivalente na área de cozinha.
    • Conhecimento básico em higienização de alimentos e manipulação segura.
    • Capacidade de seguir instruções e padrões de preparo estabelecidos.
    • Comunicação clara para interação eficaz com a equipe.
    • Disponibilidade para trabalho presencial em Brasília, DF.

    💻 Competências Técnicas

    • Domínio básico no uso de equipamentos de cozinha como fogão, forno e processadores.
    • Conhecimento em controle de estoque e reposição de insumos.
    • Prática em técnicas básicas de corte e preparo de ingredientes.
    • Aplicação das normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação.
    • Organização e manutenção da limpeza da cozinha conforme padrões.

    🧠 Competências Comportamentais

    • Trabalho colaborativo para otimização do fluxo de trabalho.
    • Proatividade na comunicação com equipes multidisciplinares.
    • Compromisso com a melhoria contínua dos processos internos.
    • Responsabilidade e atenção ao cumprimento das normas de segurança.
    • Flexibilidade e disposição para aprender e participar de treinamentos.

    🌟 Diferenciais

    • Experiência prévia em cozinha profissional ou restaurante.
    • Conhecimento em técnicas culinárias adicionais.
    • Capacitação em cursos de segurança alimentar e manipulação.
    • Habilidade em organização e otimização de ambientes de trabalho.
    • Facilidade com ferramentas digitais para controle de estoque.

    Benefits

    Informado na entrevista
    Code:
    186219
    Registration Date:
    2026-10-23
    Updated on:
    2026-10-23