Técnico de Laboratório

- Realizar análises físico-químicas e sensoriais dos produtos em processo e produtos finais;

- Registrar e manter controle dos resultados das análises;

- Acompanhar o processo de fabricação e inspecionar equipamentos do processo de fabricação após a limpeza;

- Coletar amostras;

- Auxiliar na gestão dos insumos necessários para a realização das análises;

- Garantir o correto fluxo das informações relacionadas as análises realizadas;

- Garantir a aplicação dos procedimentos de qualidade, Food Safety, segurança, saúde e meio ambiente da empresa.

- Orientar os operadores de produção sobre as metodologias de análises e coleta.

- Auxiliar no processo de liberação de materiais de embalagem.