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SUPERVISOR DE RESTAURANTE

  • Pontes e Lacerda, MT, BR (1 Vaga)
      Pontes e Lacerda, MT, BR (1 Vaga)
    • Presencial

    Descrição e Responsabilidades

    Horário: Horário de trabalho será alinhado na entrevista.
    Regime de contratação: Efetivo – CLT

    • Supervisionar as atividades técnicas e administrativas do restaurante, orientar o trabalho do pessoal auxiliar, técnicos e nutricionistas. Acompanhar o preparo e distribuição das refeições, recebimento e armazenagem dos gêneros alimentícios, para possibilitar melhor rendimento do serviço;
    • Planejar e elaborar os cardápios dos restaurantes da empresa visando oferecer refeições balanceadas aos funcionários;
    • Coordenar o preparo e distribuição das refeições, o recebimento e armazenagem dos gêneros alimentícios;
    • Controlar o estoque dos produtos a serem utilizados nas refeições, providenciando a compra destes, quando necessário;
    • Treinar equipe no que tange atividades da área;
    • Controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios;
    • Gerenciamento de compras, estoque, lidar com a equipe, parte administrativa e tudo que envolve um restaurante;
    • Gerir e identificar as atividades relacionadas a produção dos alimentos, com base no atendimento aos pilares de segurança, legalidade, integridade e qualidade dos produtos para os consumidores; 

    Requisitos

    • Graduação: Nutrição ou áreas relacionadas;
    • Sólida experiência na área;

    Benefícios

    Plano de SaúdePlano OdontológicoRestauranteSeguro de VidaVale-alimentaçãoVale-transporte
    Código da vaga:
    107464
    Data de Cadastro:
    2025-03-20
    Data de Atualização:
    2025-04-20