Descrição e Responsabilidades
Horário: Por escala, definida pelo gestor.
Regime de contratação: Efetivo – CLT
- Preparar massas utilizando ingredientes frescos e receitas padronizadas para garantir qualidade consistente.
- Operar equipamentos de panificação, como fornos industriais e amassadeiras, assegurando a segurança e eficiência no processo.
- Controlar o tempo e temperatura de fermentação para otimizar a textura e sabor dos produtos.
- Realizar a modelagem e corte das massas conforme especificações para manter o padrão visual e de peso.
- Monitorar o estoque de insumos e solicitar reposição para evitar interrupções na produção.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe de produção para alinhar processos e garantir a entrega pontual dos produtos.
- Contribuir para a melhoria contínua das receitas e métodos, promovendo inovação na linha de panificação.
Requisitos
🎓 Requisitos Indispensáveis
- Ensino médio completo.
- Conhecimento básico de segurança alimentar e normas de higiene.
- Domínio de técnicas tradicionais de panificação e preparo de massas.
- Habilidade no manuseio de fornos industriais e equipamentos de panificação.
- Conhecimento em controle de temperatura e tempo para fermentação.
- Capacidade de organização e controle de estoque de ingredientes.
- Proatividade e atenção aos detalhes na produção.
Benefícios
Auxílio crecheCesta Natal fim de anoHora ExtraLanche na empresaPremiação por tempo na empresaSeguro de VidaVale Alimentação (R$400,00)
Código da vaga:
156854
156854
Data de Cadastro:
2026-04-13
2026-04-13
Data de Atualização:
2026-04-13
2026-04-13
