Padeiro/ Confeiteiro

Responsável pela produção de pães, bolos, tortas, doces e salgados, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos.

Realizar a preparação de massas, recheios e coberturas, utilizando técnicas adequadas para garantir a consistência e sabor dos produtos.

Controlar o estoque de ingredientes, verificando a necessidade de reposição e garantindo a utilização de produtos dentro do prazo de validade.

Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Trabalhar em equipe, auxiliando colegas em diferentes etapas do processo produtivo e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.

Participar de treinamentos e capacitações, visando o aprimoramento contínuo das técnicas e conhecimentos na área de panificação e confeitaria.