Gerente de Salão - Maître Restaurante

Descrição:

Fazer toda a gestão da equipe de atendimento do salão - garçons e cumim.

Prezar pela apresentação pessoal da equipe de atendimento.

Fazer check list de início e fechamento de trabalho com equipe.

Alinhar com a cozinha sobre o cardápio do dia.

Conferência de material e produtos, temperatura das bebidas, entre outras necessidades para realizar o atendimento conforme esperado.

Zelar pela qualidade do atendimento