Cozinheira

Catanduva, SP, BR (1 Vaga)

Descrição e Responsabilidades

Horário: De terça a sexta das 16 as 24h; sábado em dois turnos e domingos das 9 as 15h.

Nível: Operacional

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Preparar os ingredientes necessários para a elaboração dos pratos;
Cortar, picar e fatiar carnes, legumes e verduras;
Cozinhar os alimentos de acordo com as receitas e orientações do chef;
Manter a cozinha limpa e organizada durante o processo de preparação dos pratos;
Controlar o estoque de alimentos e informar ao responsável quando for necessário repor algum item;
Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos clientes;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em equipe com os demais funcionários da cozinha.

Requisitos: Ensino fundamental completo, experiência comprovada na função, conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, habilidade em cortes de carnes, legumes e verduras, conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
Graduações: Não é necessário ter graduação na área.
Diferenciais: Conhecimento em culinária regional.