Coordenador de Qualidade

Assegurar que o sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos seja estabelecido, implementado e mantido e atualizado de acordo com as normas APPCC, Orgânico, FSSC 22000 ou outras que a empresa resolver adotar. 

 PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES 

? Gerenciar e organizar o trabalho da equipe de segurança de alimentos, incluindo reuniões periódicas da mesma;  

? Assegurar treinamento e competências relevantes para a equipe de segurança de alimentos;

? Relatar à alta administração a eficácia e a adequação do SGSA e preparar a Atas das reuniões de análises críticas pela direção,

? Organizar e participar das reuniões da equipe de segurança de alimentos

? Coordenar e apoiar os gestores para responder não conformidades, acompanhando os implementação e verificando a eficácia das ações corretivas;

? Acompanhar os processos produtivos e de apoio, certificando-se do cumprimento das normas e procedimentos referentes ao sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos

? Responder por toda rotina do controle da qualidade e segurança de alimentos;

? Divulgar a política da qualidade e segurança de alimentos da empresa, por meio da preparação e da distribuição de material sobre o assunto e organizando e ministrando cursos e palestras;

? Coordenar a realização das auditorias internas, em conformidade com as normas e procedimentos do sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos

? Fazer toda a comunicação com os organismos de certificação e acompanhar auditorias externas provendo todas as condições necessárias, em conformidade com as normas e procedimentos do sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos, para a garantia de certificação.

4. RESPOSABILIDADES COMUNS A TODOS OS CARGOS

? Conhecer e aplicar a Missão, Visão e Valores da organização;

? Executar outras atividades correlatas, de acordo com a necessidade da empresa e autorização do gestor imediato;

? Zelar pela racionalização do uso de recursos, pela organização e limpeza do setor, assim como pelas condições de funcionamento dos equipamentos sob sua responsabilidade.