Descrição e Responsabilidades
- Preparar massas, recheios e coberturas para bolos, tortas e doces em geral;
- Modelar e decorar bolos e doces com pasta americana, glacê, chantilly e outros tipos de cobertura;
- Assar e montar tortas, pavês e sobremesas;
- Manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados;
- Controlar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção;
- Desenvolver novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio;
- Atender aos pedidos dos clientes e preparar encomendas para eventos e festas;
- Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área.
Requisitos
Requisitos:
- Experiência comprovada na área de confeitaria;
- Conhecimento em preparação de massas, recheios e coberturas para bolos, tortas e doces em geral;
- Habilidade em modelar e decorar bolos e doces com pasta americana, glacê, chantilly e outros tipos de cobertura;
- Capacidade de assar e montar tortas, pavês e sobremesas;
- Atenção aos detalhes e habilidade manual para a decoração dos produtos;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Graduações:
- Ensino Médio completo;
- Cursos de confeitaria e panificação serão considerados um diferencial.
Diferenciais:
- Experiência em confeitaria fina;
- Conhecimento em técnicas de chocolateria;
- Capacidade de desenvolver novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio;
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e habilidade em atendimento ao cliente.
Benefícios
Benefícios internosBônus por resultadoRefeição no localVale-transporte
Código: 71788
Data de Cadastro: 2024-03-18
Data de Atualização: 2024-04-02
- Código: 71788
- Data de Cadastro: 2024-03-18
- Data de Atualização: 2024-04-02
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