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LA BOULANGERIE

Auxiliar de Padeiro

  • Brasília, DF, BR (2 Vagas)
      Brasília, DF, BR (2 Vagas)
    • R$ 1.518,00
    • Presencial

    Descrição e Responsabilidades

    Horário: 00h00 ás 7h30
    Nível: Operacional
    Regime de contratação: Efetivo – CLT

    Realizar a preparação de massas para pães, bolos e outros produtos de padaria, seguindo as receitas e orientações do padeiro.

    Auxiliar na fermentação e modelagem das massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos.

    Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos utilizados na produção.

    Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando ao padeiro ou responsável quando houver necessidade de reposição.

    Colaborar na decoração e finalização dos produtos, como aplicação de coberturas, recheios e outros acabamentos.

    Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos, assegurando a qualidade e segurança dos produtos.

    Auxiliar no atendimento ao cliente, quando necessário, fornecendo informações sobre os produtos e realizando a reposição de itens nas prateleiras.

    Participar de treinamentos e reuniões da equipe, buscando aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área de panificação.

    Requisitos

    Requisitos:

    • Ensino Médio completo
    • Experiência mínima de 1 ano na função ou em áreas relacionadas
    • Conhecimento básico em técnicas de panificação
    • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
    • Capacidade de trabalhar em equipe
    • Habilidades básicas de matemática para medição de ingredientes
    • Boa comunicação e organização

    Diferenciais:

    • Curso técnico em Panificação ou Gastronomia
    • Experiência com diferentes tipos de massas e pães artesanais
    • Conhecimento em confeitaria
    • Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos
    • Habilidade em operar equipamentos de panificação
    • Proatividade e criatividade na criação de novos produtos

    Benefícios

    Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaVale-alimentação
    Código da vaga:
    111671
    Data de Cadastro:
    2025-04-28
    Data de Atualização:
    2025-06-23