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LA BOULANGERIE

Auxiliar de Padeiro

  • Brasília, DF, BR (1 Vaga)
      Brasília, DF, BR (1 Vaga)
    • R$ 1.518,00
    • Presencial
    Esta vaga não está recebendo novos currículos

    Entenda os possíveis motivos:

    • A empresa definiu a vaga como fechada ou encerrada.
    • A vaga atingiu sua data de expiração.
    • A vaga foi cancelada pela empresa.

    Descrição e Responsabilidades

    Horário: 6h00 ás 14h20
    Nível: Operacional
    Regime de contratação: Efetivo – CLT

    O Auxiliar de Padeiro é responsável por prestar suporte ao padeiro na preparação de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação. Suas atividades incluem:

    • Auxiliar na produção de massas, pesando e medindo ingredientes conforme as receitas.
    • Preparar recheios e coberturas para pães e bolos.
    • Modelar e moldar massas de acordo com os padrões estabelecidos.
    • Monitorar o tempo e a temperatura de fornos e outros equipamentos de panificação.
    • Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos.
    • Realizar o controle de qualidade dos produtos, verificando a textura, sabor e aparência.
    • Auxiliar no embalamento e armazenamento dos produtos prontos.
    • Seguir as normas de segurança alimentar e higiene.
    • Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e a produtividade do setor de panificação.
    • Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas de panificação e novas receitas.

    Requisitos

    Requisitos:

    • Ensino Médio completo
    • Experiência prévia na área de panificação
    • Conhecimento básico sobre técnicas de panificação e confeitaria
    • Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo
    • Capacidade de trabalhar em equipe
    • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
    • Boa comunicação e habilidades interpessoais
    • Proatividade e vontade de aprender

    Diferenciais:

    • Curso técnico ou profissionalizante em Panificação ou áreas relacionadas
    • Experiência com produção de pães artesanais
    • Conhecimento em técnicas de fermentação natural
    • Experiência com confeitaria fina
    • Habilidades em decoração de bolos e doces
    • Certificações em cursos de segurança alimentar
    • Conhecimento em operação de equipamentos industriais de panificação

    Benefícios

    Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaVale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transporte
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    Auxiliar de Padeiro em Brasília, DF, BR
    Código da vaga:
    111513
    Data de Cadastro:
    2025-04-25
    Data de Atualização:
    2025-06-23