Assistente de Apontamento

Contribuir para o controle e a confiabilidade das informações de produção, realizando o apontamento e a conferência dos dados produtivos, identificando desvios, desperdícios e gargalos no processo fabril. Apoiar os supervisores na análise dos rendimentos diários e no registro de ocorrências, garantindo a rastreabilidade dos produtos e a correta alimentação dos sistemas e indicadores de produção.

Principais Responsabilidades

• Realizar o apontamento e conferência das informações diárias da produção, garantindo a consistência dos dados registrados em sistema.
• Ajustar apontamentos referentes aos dias de produção, considerando horários e datas corretas de produção (unidades/kg).
• Garantir a conferência do tempo produtivo e das paradas de produção, comparando as Ordens de Produção (OP’s) físicas com as informações registradas no sistema.
• Conferir consumos, descartes e utilização de matérias-primas, embalagens e componentes, realizando a validação item por item.
• Realizar cálculos de quantidade produzida versus rendimento esperado.
• Efetuar cálculos de necessidade versus consumo real de insumos.
• Ajustar consumos de matérias-primas e componentes no sistema quando necessário.
• Alimentar e atualizar planilhas de controle relacionadas a consumos, rendimentos, bonificações e justificativas de consumo da fábrica.
• Atualizar planilhas de indicadores de produção, contribuindo para o acompanhamento de desempenho operacional.
• Registrar ocorrências indesejadas identificadas durante o processo produtivo e apoiar na identificação de falhas, desperdícios e gargalos.
• Garantir a rastreabilidade das ordens e dos produtos no processo produtivo.
• Realizar o envio de e-mails com informações referentes ao fechamento diário da produção.
• Auxiliar colaboradores e supervisores em dúvidas relacionadas aos apontamentos de produção.
• Reportar problemas relacionados ao Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos (SGSA) às pessoas responsáveis.
• Manter-se atualizado quanto à Política de Segurança de Alimentos e compreender como suas atividades contribuem para o cumprimento dos objetivos estabelecidos.