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Pontes e Lacerda, MT, BR (1 Job opening)
SUPERVISOR DE RESTAURANTE
Pontes e Lacerda, MT, BR (1 Job opening)
- In-office
Description and Responsibilities
Working hours: Horário de trabalho será alinhado na entrevista.
Hiring regime: Tenured - CLT labor code
- Supervisionar as atividades técnicas e administrativas do restaurante, orientar o trabalho do pessoal auxiliar, técnicos e nutricionistas. Acompanhar o preparo e distribuição das refeições, recebimento e armazenagem dos gêneros alimentícios, para possibilitar melhor rendimento do serviço;
- Planejar e elaborar os cardápios dos restaurantes da empresa visando oferecer refeições balanceadas aos funcionários;
- Coordenar o preparo e distribuição das refeições, o recebimento e armazenagem dos gêneros alimentícios;
- Controlar o estoque dos produtos a serem utilizados nas refeições, providenciando a compra destes, quando necessário;
- Treinar equipe no que tange atividades da área;
- Controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios;
- Gerenciamento de compras, estoque, lidar com a equipe, parte administrativa e tudo que envolve um restaurante;
- Gerir e identificar as atividades relacionadas a produção dos alimentos, com base no atendimento aos pilares de segurança, legalidade, integridade e qualidade dos produtos para os consumidores;
Requirements
- Graduação: Nutrição ou áreas relacionadas;
- Sólida experiência na área;
Benefits
Plano de SaúdePlano OdontológicoRestauranteSeguro de VidaVale-alimentaçãoVale-transporte
Code:
107464
107464
Registration Date:
2025-03-20
2025-03-20
Updated on:
2025-04-20
2025-04-20
IEL MT
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