Description and Responsibilities
Working hours: Segunda a Sábado/ das 08h às 17h
Level: Supervision/Coordination
Hiring regime: Tenured - CLT labor code
- Auxiliar na gestão das operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do atendimento e dos serviços prestados.
- Supervisionar a equipe de colaboradores, promovendo treinamentos e desenvolvendo habilidades para otimizar o desempenho.
- Colaborar na elaboração de escalas de trabalho e na gestão de horários da equipe.
- Realizar o controle de estoque, pedidos de insumos e garantir a organização da cozinha e do salão.
- Atender clientes, solucionando eventuais problemas e buscando sempre a satisfação dos mesmos.
- Participar na criação e implementação de estratégias para aumento de vendas e fidelização de clientes.
- Auxiliar na gestão financeira do restaurante, controlando despesas e receitas, e contribuindo para o cumprimento das metas estabelecidas.
- Colaborar com o gerente na análise de relatórios de desempenho e na identificação de oportunidades de melhoria.
Requirements
- Graduação em Administração, Gastronomia ou áreas correlatas.
- Experiência em gestão de equipes e atendimento ao cliente.
- Conhecimento em controle de estoque e gestão financeira.
- Habilidade em resolver conflitos e tomar decisões rápidas.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Diferenciais:
- Curso de liderança ou gestão de pessoas.
- Experiência prévia em restaurantes ou serviços de alimentação.
- Conhecimento em sistemas de gestão de restaurantes.
- Fluência em mais de um idioma.
- Certificações em segurança alimentar.
Benefits
Benefícios internosVale-transporte
Code:
129018
129018
Registration Date:
2025-09-12
2025-09-12
Updated on:
2025-11-13
2025-11-13
Águia Consultoria Empresarial