Steward

Auxiliar outros profissionais da área alimentação, bares, restaurantes e afins. Limpar, higienizar e organizar utensílios, equipamentos, louças de cozinha, em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene e saúde. Realizar tarefas como remoção de lixo, limpeza de pratos, limpeza de paredes, de pisos sujos e armazenamento de suprimentos entregues.

• Realizar higiene e limpeza do ambiente, equipamentos e utensílios de cozinha
• Certificar de que a cozinha esteja limpa, bem cuidada e organizada em todos os momentos
• Coletar e remover o lixo de todas as áreas da operação seguindo os procedimentos estabelecidos
• Limpar equipamentos conforme designado, seguindo os procedimentos estabelecidos
• Usar e manter todos os equipamentos de acordo com as diretrizes do fabricante e do departamento