Description and Responsibilities
Responsável pela produção de pães, bolos, tortas, doces e salgados, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
Realizar a preparação de massas, recheios e coberturas, utilizando técnicas adequadas para garantir a consistência e sabor dos produtos.
Controlar o estoque de ingredientes, verificando a necessidade de reposição e garantindo a utilização de produtos dentro do prazo de validade.
Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Trabalhar em equipe, auxiliando colegas em diferentes etapas do processo produtivo e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.
Participar de treinamentos e capacitações, visando o aprimoramento contínuo das técnicas e conhecimentos na área de panificação e confeitaria.
Requirements
Requisitos:
- Experiência comprovada na função de Padeiro/Confeiteiro.
- Habilidade na preparação de massas, pães, bolos, tortas e doces.
- Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.
- Conhecimento em segurança alimentar e higiene.
- Facilidade para trabalhar em equipe.
- Pontualidade e assiduidade.
Diferenciais:
- Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria.
- Cursos de especialização na área.
Benefits
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2025-05-14
2025-09-01
Restaurante Asa Sul
