Description and Responsibilities
Planejar e supervisionar a produção de refeições em grande escala, garantindo a qualidade nutricional dos alimentos;
Realizar o controle de estoque de alimentos e insumos;
Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos clientes;
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Realizar a gestão da equipe, orientando, acompanhando e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores.
Requirements
Formação em Nutrição;
Experiência na área de produção de alimentos;
Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Vivência em gestão de equipe, com perfil de liderança e trabalho colaborativo;
Organização, proatividade e boa capacidade de comunicação.
Benefits
147690
2026-02-05
2026-02-05
Grupo Villas Boas
