Maitre (Hotelaria)

Plano Piloto - Brasília, DF, BR (1 Job opening)

Description and Responsibilities

Working hours: Escala 6X1 - 8 horas por dia

Level: Operational

Hiring regime: Tenured - CLT labor code

Supervisionar as operações do restaurante, garantindo a qualidade do serviço prestado.
Relacionar-se com os clientes de forma cordial, atenciosa e resolutiva.
Gerenciar a equipe de garçons e atendentes, promovendo treinamentos e orientações para melhoria contínua.
Resolver eventuais conflitos ou reclamações dos clientes de maneira eficiente e satisfatória.
Realizar a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a conformidade com as normas de higiene e segurança.
Colaborar com a equipe administrativa.
Monitorar as tendências do setor e as práticas da concorrência.

Experiência em atendimento ao cliente e gestão de equipes.
Conhecimento em técnicas de serviço de alimentos e bebidas.
Habilidade em lidar com reclamações e feedbacks de clientes.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes dinâmicos.
Boa apresentação e postura profissional.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.