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Gerente de Restaurante

  • Brasília, DF, BR (1 Job opening)
      Brasília, DF, BR (1 Job opening)
    • Urgent Vacancy
    • In-office

    Description and Responsibilities

    Working hours: 6x1 - horário a combinar
    Level: Managerial and Executive
    Hiring regime: Tenured - CLT labor code
    • Gerenciar e liderar a equipe do restaurante (escala, orientação e acompanhamento de desempenho).
    • Coordenar a operação diária da casa, garantindo organização do salão e fluxo entre cozinha e atendimento.
    • Controlar estoque de alimentos, bebidas e insumos, realizando pedidos e evitando desperdícios.
    • Garantir padrão de qualidade no atendimento, limpeza, organização e experiência do cliente.
    • Acompanhar vendas e resultados da operação, contribuindo para o alcance das metas do restaurante.

    Requirements

    • Sólida vivência em gestão de equipes e operações de restaurante.
    • Habilidade para liderança inspiradora e desenvolvimento de equipes.
    • Proatividade e tomada de decisão assertiva em ambientes dinâmicos.
    • Foco em atendimento ao cliente e resolução eficiente de conflitos.
    • Organização, planejamento e gestão do tempo para garantir a excelência operacional.
    • Flexibilidade e adaptabilidade a mudanças e demandas do mercado.
    • Desejável formação superior em Administração, Hotelaria, Gastronomia ou áreas correlatas

    Benefits

    ComissõesRefeição no localVale-transporte
    Code:
    152285
    Registration Date:
    2026-03-10
    Updated on:
    2026-04-20