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Brasília, DF, BR (1 Job opening)
Cozinheiro Industrial – Escala 6x1 - BRASÍLIA-DF
Brasília, DF, BR (1 Job opening)
- R$ 2,069.00 until R$ 3,025.00
- In-office
Description and Responsibilities
Working hours: Escala 6x1 (07h às 15:20h)
Level: Operational
Hiring regime: Tenured - CLT labor code
Responsabilidades
- Preparar e executar receitas utilizando técnicas culinárias tradicionais e modernas para garantir a qualidade dos pratos.
- Controlar o uso de ingredientes e insumos, aplicando boas práticas de higiene e segurança alimentar para evitar desperdícios.
- Organizar a estação de trabalho e equipamentos de cozinha, assegurando a manutenção adequada e o funcionamento eficiente.
- Adaptar cardápios conforme a disponibilidade de ingredientes e demandas do público, mantendo o padrão de sabor e apresentação.
- Realizar o pré-preparo e o cozimento de alimentos, respeitando os tempos e temperaturas recomendados para cada prato.
Requirements
Requisitos Indispensáveis
- Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar
Competências Técnicas
- Domínio avançado em técnicas de preparo e cocção de alimentos
- Conhecimento em manuseio de equipamentos de cozinha industrial
- Capacidade de organização e controle de estoque
- Habilidade em seguir receitas e padrões de qualidade
Benefits
Cesta básicaRefeição no localVale-transporte
Code:
161864
161864
Registration Date:
2026-05-18
2026-05-18
Updated on:
2026-08-12
2026-08-12
