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Cozinheiro(a)

  • Campinas, SP, BR (2 Job openings)
      Campinas, SP, BR (2 Job openings)
    • In-office

    Description and Responsibilities

    Working hours: Das 07h ás 15h20 ou das 15h ás 23h10/ Escala: 6X1
    Level: Operational
    Hiring regime: Tenured - CLT labor code

    Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio. Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda. Evitar desperdício dos alimentos.

    Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem.

    Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas. Preparar molhos básicos. Auxiliar o 2º Cozinheiro. Preparar entradas frias. Auxiliar no preparo de sobremesas. Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas


    Requirements

    Ensino médio

    Experiência prévia como Cozinheiro(a)

    Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos

    Organização, agilidade e atenção aos detalhes

    Benefits

    Assistência médicaAssistência odontológicaAuxílio academiaAuxílio educaçãoAuxílio vestuárioBenefícios internosCesta básicaRefeição no localSeguro de VidaVale-transporte
    Code:
    147847
    Registration Date:
    2026-02-06
    Updated on:
    2026-02-06