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COPEIRA (POLICLÍNICA)

Cascavel, PR, BR (1 Job opening)

In-office

Description and Responsibilities

Working hours: 12x36h - das 07:00h às 19:00h

Level: Operational

Hiring regime: Tenured - CLT labor code

Realizar a distribuição das refeições para os pacientes no leito correto;
Realizar a montagem do buffet no refeitório;
Realizar o preenchimento correto das comandas de controle;
Realizar a venda de produtos de venda direta para acompanhantes e colaboradores;
Realizar corretamente o lançamento de consumo na conta do paciente no sistema Tasy;
Passar diariamente o cardápio para acompanhantes e pacientes;
Atentar-se às individualizações de pacientes realizadas pela Nutrição Clínica;
Realizar a organização e servir os coffee breaks;
Realizar o controle das refeições servidas aos colaboradores;
Realizar a montagem dos alimentos servidos no estar médico, bem como o preparo dos lanches solicitados aos médicos;
Manter o local de trabalho limpo e organizado;
Realizar a montagem dos carrinhos da copa;
Realizar o recolhimento e higienização das louças e utensílios nos leitos e demais locais onde foram servidos;
Realizar o preparo de lanches e sobremesas aos pacientes (omelete, x-salada, misto quente, tapioca, bolo e sobremesas);
Realizar a coleta de temperatura no início e no fim da distribuição;
Realizar coleta de amostras;
Realizar o controle de resto de ingesta dos pacientes;
Realizar a higienização de equipamentos de uso pessoal;
Realizar o preparo do café para colaboradores e pacientes, bem como o preparo das frutas e frios;
Realizar a higienização de geladeiras, micro-ondas, carrinhos térmicos, carrinhos abertos e bancadas;
Realizar o porcionamento das refeições no buffet de dietas para pacientes e acompanhantes, conforme mapa de dietas;
Retirar os lixos dos setores no final do expediente;
Higienizar e descascar saladas e legumes.