Confeiteiro (Vicente Pires)

Produção de bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos de confeitaria em geral;

Manipulação e preparo de massas, recheios e coberturas;

Padronização e decoração dos produtos conforme ficha técnica;

Controle de qualidade dos insumos e dos produtos finais;

Higienização e organização do ambiente de trabalho conforme normas da Vigilância Sanitária;

Auxílio no controle de estoque e sugestão de pedidos de matéria-prima;