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Belo Horizonte, MG, BR (1 Job opening)
Confeiteira
Belo Horizonte, MG, BR (1 Job opening)
- R$ 2,500.00 until R$ 3,000.00
- In-office
Description and Responsibilities
Working hours: 08:00 as 18:00 com 01:00 hora de almoço
Level: Operational
Hiring regime: Tenured - CLT labor code
🚀 O que você vai fazer (Responsabilidades)
- Preparar receitas de doces, bolos e sobremesas seguindo padrões de qualidade e apresentação.
- Utilizar técnicas de confeitaria artesanal e industrial para garantir produtos saborosos e visualmente atraentes.
- Controlar o uso de ingredientes e gerenciar o estoque para evitar desperdícios.
- Aplicar técnicas de decoração com glacê, fondant e chantilly para personalizar produtos conforme demanda.
- Manter a limpeza e organização da estação de trabalho conforme normas de higiene e segurança alimentar.
- Realizar testes e ajustes em receitas para aprimorar sabor e textura dos produtos.
🤝 Como você vai interagir e impactar
- Colaborar com a equipe de cozinha para alinhar o preparo e entrega dos produtos dentro do prazo.
- Contribuir para o desenvolvimento de novos sabores e produtos inovadores, ampliando o portfólio da confeitaria.
- Participar de treinamentos e compartilhar conhecimentos sobre técnicas de confeitaria com colegas.
- Auxiliar na implementação de processos que otimizem a produção e aumentem a satisfação dos clientes.
Requirements
🎓 Requisitos Indispensáveis
- Formação técnica em Confeitaria, Gastronomia ou áreas correlatas, ou experiência prática equivalente.
- Conhecimento básico de normas de segurança alimentar e higiene.
- Comunicação clara e eficaz em português.
💻 Competências Técnicas
- Domínio avançado em técnicas de preparo de massas, cremes e decoração de bolos.
- Habilidade no uso de fornos industriais, batedeiras e outros equipamentos de confeitaria.
- Capacidade de seguir receitas e ajustar proporções com precisão.
- Conhecimento em controle de estoque e manejo de ingredientes.
🧠 Competências Comportamentais
- Organização e atenção aos detalhes para garantir qualidade e apresentação.
- Proatividade na resolução de desafios diários na cozinha.
- Trabalho em equipe e colaboração em ambientes dinâmicos.
- Compromisso com a higiene e segurança alimentar.
🌟 Diferenciais
- Experiência com confeitaria artística e técnicas avançadas de decoração.
- Conhecimento em elaboração de cardápios e inovação de receitas.
- Capacidade de adaptação a tendências gastronômicas e sabores regionais.
- Habilidade em atendimento ao cliente e personalização de pedidos.
Benefits
TransporteVale-refeição
Code:
159195
159195
Registration Date:
2026-04-29
2026-04-29
Updated on:
2026-04-29
2026-04-29
APLICARH GESTAO DE PESSOAS E CONSULTORIA EMPRESARIAL