Description and Responsibilities
Working hours: Horário de trabalho será alinhado na entrevista.
Hiring regime: Tenured - CLT labor code
Escolaridade: Ensino Fundamental Completo
Habilitação Ativa: Não é obrigatório
- Preparar e controlar o fogo utilizando carvão ou lenha para garantir o ponto ideal de cocção.
- Assar carnes variadas aplicando técnicas de temperos e marinadas para realçar sabor e textura.
- Monitorar o tempo e a temperatura das carnes.
- Organizar a estação de trabalho mantendo a limpeza e o abastecimento de insumos conforme normas
- Executar cortes precisos nas carnes utilizando ferramentas afiadas para otimizar o preparo e apresentação.
- Controlar o estoque de carnes e insumos para evitar desperdícios e garantir o atendimento contínuo.
- Colaborar com a equipe de cozinha para alinhar o tempo de preparo e entrega dos pratos.
- Comunicar-se com o time de atendimento para garantir a satisfação dos clientes quanto ao ponto da carne.
Requirements
- Conhecimento básico de segurança alimentar e normas sanitárias.
- Domínio em técnicas de churrasco e preparo de carnes.
- Habilidade no manuseio de equipamentos de grelha.
- Proatividade e atenção aos detalhes durante o preparo dos alimentos.
Code:
170677
170677
Registration Date:
2026-07-10
2026-07-10
Updated on:
2026-07-10
2026-07-10
IEL MT