CHURRASQUEIRO

Alta Floresta, MT, BR (1 Job opening)

Description and Responsibilities

Working hours: 40 Horas semanais

Hiring regime: Tenured - CLT labor code

Preparar e controlar o fogo de carvão para garantir a temperatura ideal na churrasqueira.
Assar carnes, legumes e outros alimentos utilizando técnicas tradicionais para maximizar sabor e textura.
Monitorar o ponto de cocção dos alimentos para entregar produtos sempre frescos e no padrão de qualidade esperado.
Manter a limpeza e organização da área de trabalho, incluindo equipamentos de churrasco e utensílios.
Controlar o estoque de insumos e solicitar reposição para evitar interrupções no serviço.
Aplicar técnicas de temperos e marinadas para realçar o sabor dos alimentos.
Colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de preparo e entrega dos pratos.

Domínio no uso de churrasqueiras a carvão, gás e lenha.
Habilidade em controlar temperatura e tempo de cocção para diferentes tipos de carnes.
Conhecimento em preparo de acompanhamentos típicos de churrasco.
Capacidade de manutenção e limpeza adequada dos equipamentos utilizados.
Proatividade e atenção aos detalhes para garantir qualidade constante.
Trabalho em equipe e boa comunicação para ambiente colaborativo.
Flexibilidade para adaptar-se a diferentes demandas e eventos.
Compromisso com a satisfação do cliente e experiência positiva.

Code:
150146

Registration Date:
2026-02-23

Updated on:
2026-02-23

IEL MT