CHEF DE COZINHA - Lider de cozinha
- R$ 2,500.00 until R$ 4,000.00
- In-office
Description and Responsibilities
NO DIA A DIA
* Preparar e finalizar os pratos da casa;
* Atuar na chapa, grelha, fritadeira e demais praças da cozinha;
* Realizar mise en place e produção;
* Garantir sabor, qualidade, montagem e padrão dos pratos;
* Trabalhar junto com a equipe durante o serviço;
* Controlar desperdícios, porcionamento e organização da cozinha;
* Apoiar o controle de estoque e cumprimento das fichas técnicas;
* Manter os padrões de higiene e segurança alimentar.
Requirements
O QUE BUSCAMOS
Experiência como *Chef/Lider de coziha, com vivência em operações de alto volume.
Experiência com *cozinha Tex-Mex e/ou Americana, burgers, carnes, chapa, grelha e fritura* será um diferencial.
Buscamos alguém que *goste de cozinhar, esteja presente na operação e coloque a mão na massa junto com o time*.
Aqui, liderança também acontece dentro da cozinha.
REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS
R$2.500,00 + 40% de adicional
* Vale-transporte ou auxílio combustível;
* Plano de saúde;
* Plano odontológico;
* Benefícios SindeHoteis voltados à saúde, bem-estar, educação e lazer;
* Descontos em academias e universidades;
* Outros benefícios oferecidos pela parceria.
JORNADA
*Escala 6x1 | Folga fixa às segundas-feiras*
*Horário: período da tarde, com atuação no fechamento da unidade.*
*Jornada e horário a combinar, conforme a operação.*
> Ter fácil acesso a pedreira Paulo Leminski | R. João Gava, 970 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010
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2026-10-06
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