- Catanduva, SP, BR Catanduva, SP, BR
- De segunda à sexta, das 8:00 às 17:48
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Profissional
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Efetivo – CLT
Descrição e Responsabilidades
ATENÇÃO: Antes de se inscrever verifique se o seu currículo está realmente de acordo com a nossa necessidade. Não serão aceitos currículos fora do perfil solicitado, caso seja enviado, o mesmo será descartado e excluído de futuras vagas.
ANALISTA DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO ALIMENTOS
Qual é a missão do cargo?
Criar produtos excelentes e que encantem os clientes com diferenciais competitivos e com boa margem de lucro e excelente qualidade.
Descrição sumária das atividades:
Acompanhar a produção dos produtos já desenvolvidos, verificar o padrão da produção dos mesmos e também desenvolver e testar novos produtos.
Descrição detalhada das atividades:
- Dar suporte para o gerente de pesquisa e desenvolvimento
- Testar os produtos que estão sendo produzidos e verificar se está de acordo com o POP e a padronização.
- Pesquisar concorrência e ouvir os clientes para criar e desenvolver novos produtos que atendam as necessidades dos clientes.
- Acompanhar a produção dos novos produtos por um determinado tempo para melhoria contínua e padronização.
- Realizar análise de causa de não conformidade caso exista problemas de qualidade do produto e desenvolver ações corretivas e preventivas.
- Elaborar as fichas técnicas dos produtos e fazer formatação de custo.
- Prospectar novos fornecedores de matéria prima, avaliar a qualidade de seus produtos e passar para compras dar andamento com a negociação e homologação.
- Ministrar treinamento para os promotores e conversar eventualmente com alguns clientes sobre a preparação do produto.
Será responsável por:
- Certificar-se a padronização dos produtos desenvolvidos.
- Criar e desenvolver novos produtos.
- Elaborar ficha técnica e procedimento operacional padrão de fabricação dos produtos.
- Formatação de preço.
Obs: a fábrica roda 24h e pode ser que eventualmente precise ir em horários além dos apresentados aqui para acompanhar e gerir a produção com a equipe.
Requisitos
- Formação: técnico ou superior
- Cursos de Formação: técnico em panificação ou alimentos, nutricionista ou gastronomia.
- Tempo de Experiência: experiência na área de alimentos e com panificação será considerado um diferencial.
- Informática: pacote office, excel avançado e noções de sistemas de ERP
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Segurança Alimentar
Benefícios
Código: 01937
Data de Cadastro: 2018-04-15
Data de Atualização: 2018-06-28
- Código: 01937
- Data de Cadastro: 2018-04-15
- Data de Atualização: 2018-06-28
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