TÉCNICO EM CARNES

Cuiabá, MT, BR (15 Ofertas de empleo)

Descripción y responsabilidades

Horario: Escala 6x1 com horario das, 14h às 22h:20

Régimen de contratación: Indefinido en plantilla

Escolaridade: Ensino Médio Cursando

Habilitação Ativa: Não é obrigatório

Realizar o corte e preparo de carnes conforme padrões técnicos para garantir qualidade e padronização.
Aplicar técnicas de desossa e beneficiamento para otimizar o aproveitamento dos produtos.
Controlar a temperatura e condições de armazenamento utilizando equipamentos de refrigeração industrial para preservar a integridade das carnes.
Executar inspeções visuais e sensoriais para identificar a qualidade e frescor dos produtos.
Manter a limpeza e higienização das áreas de trabalho seguindo normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP.
Registrar dados operacionais e reportar inconsistências para garantir rastreabilidade.

Ensino médio cursando ou completo
Conhecimento básico em normas sanitárias e boas práticas de fabricação - Desejável
Domínio do português para comunicação clara e registro de processos.
Atitude proativa e comprometimento com a segurança alimentar.
Trabalho em equipe e boa comunicação interpessoal.
Organização e atenção aos detalhes para garantir a qualidade do produto.

Local de trabalho: Cuiabá

Adicional de produtividadeAssistência odontológicaBonificação por assiduidadeOutrosRefeição no localVale-transporte

Código:
169349

Fecha de registro:
2026-07-03

Fecha de actualización:
2026-07-03

IEL MT