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Brasília, DF, BR (1 Oferta de empleo)
Sommelier
Brasília, DF, BR (1 Oferta de empleo)
- Presencial
Descripción y responsabilidades
Horario: De segunda à sábado, das 10:40 às 19:00
Nivel: Profesional
Régimen de contratación: Indefinido en plantilla
- Selecionar e recomendar vinhos de acordo com a preferências dos clientes.
- Realizar a degustação de vinhos e elaborar notas de degustação.
- Desenvolver e manter a carta de vinhos, garantindo a diversidade e qualidade dos rótulos.
- Treinar a equipe de garçons sobre os vinhos disponíveis e técnicas de serviço.
- Organizar eventos de degustação e harmonização de vinhos.
- Manter-se atualizado sobre as tendências do mercado de vinhos e novas safras.
- Interagir com fornecedores para negociação e aquisição de vinhos.
- Atender clientes de forma personalizada, proporcionando uma experiência única.
- Realizar a gestão do estoque de vinhos, controlando entradas e saídas.
- Colaborar com a equipe de cozinha para desenvolver harmonizações de pratos e vinhos.
Requisitos
- Graduação em Enologia, Gastronomia ou áreas relacionadas.
- Certificação como Sommelier.
- Conhecimento aprofundado sobre vinhos, destilados e harmonização de alimentos.
- Habilidade em degustação e análise sensorial.
- Experiência em atendimento ao cliente e vendas.
- Capacidade de trabalhar em equipe e em ambientes dinâmicos.
- Boa comunicação e habilidades interpessoais.
- Diferenciais:
- Experiência em eventos de degustação e promoção de vinhos.
- Conhecimento sobre tendências do mercado de bebidas.
- Fluência em idiomas estrangeiros.
- Participação em competições ou prêmios relacionados a vinhos.
Beneficios
Ajuda de custoAssistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaComissõesVale-alimentação
Código:
133515
133515
Fecha de registro:
2025-10-10
2025-10-10
Fecha de actualización:
2026-02-20
2026-02-20
S.A. ATACADISTA DE ALIMENTOS LTDA.