Descripción y responsabilidades
Horario: SEGUNDA À SEXTA. DAS 7H ÀS 17H
Nivel: Operacional
Régimen de contratación: Indefinido en plantilla
- Preparar e misturar ingredientes para a produção de pães e outros produtos de panificação.
- Operar e manter equipamentos de panificação, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.
- Controlar o tempo de fermentação e assamento, assegurando a textura e o sabor adequados dos produtos.
- Realizar a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança.
- Desenvolver novas receitas e aprimorar as existentes, visando a inovação e a satisfação dos clientes.
- Colaborar com a equipe para garantir a eficiência na produção e o cumprimento de prazos.
- Atender às demandas dos clientes, personalizando produtos conforme solicitado.
Requisitos
- Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria.
- Experiência em produção de pães, massas e produtos de padaria.
- Habilidade em trabalhar com fermentação natural e industrial.
- Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.
- Conhecimento sobre segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Trabalho em equipe e boa comunicação.
- Diferenciais:
- Curso de especialização em panificação.
- Experiência em padarias artesanais.
- Habilidade em decoração de bolos e tortas.
Beneficios
Cesta básicaRefeição no localVale-refeição
Código:
130943
130943
Fecha de registro:
2025-09-25
2025-09-25
Fecha de actualización:
2025-11-26
2025-11-26
Ezatil BPO e Consultoria Empresarial
