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Brasília, DF, BR (3 Ofertas de empleo)
PADEIRO E AUXILIAR DE PADARIA
Brasília, DF, BR (3 Ofertas de empleo)
- Presencial
Descripción y responsabilidades
Horario: De segunda à sexta, das 7h às 16h com 1h de almoço
Nivel: Profesional
Régimen de contratación: Indefinido en plantilla
- Preparar massas folhadas, massas de brioche e outras variedades de panificação;
- Realizar as etapas de pesagem, mistura, preparo, fermentação, modelagem e forneamento;
- Seguir receitas e padrões de produção, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos produtos;
- Controlar os tempos de fermentação e as temperaturas de preparo e forno;
- Verificar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes, contribuindo para a redução de desperdícios;
- Manter utensílios, equipamentos e ambiente limpos e organizados, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos e os procedimentos de higiene e segurança.
Requisitos
- Experiência na produção de massas folhadas, brioche e outras massas de panificação;
- Conhecimento em fermentação, modelagem e forneamento;
- Habilidade para operar equipamentos de panificação;
- Organização, atenção aos detalhes e facilidade para trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para início imediato e para trabalhar em período integral, no turno diurno;
Diferenciais:
- Cursos de capacitação em panificação;
- Experiência com diferentes técnicas de laminação e fermentação de massas.
Beneficios
Assistência médicaAssistência odontológicaVale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transporte
Código:
186227
186227
Fecha de registro:
2026-10-23
2026-10-23
Fecha de actualización:
2026-10-23
2026-10-23
BRAGO DISTRIBUIDORA