Nutricionista

Atuar na assistência nutricional aos pacientes internados, incluindo internação clínica, UTI adulto e UTI neonatal, garantindo segurança, qualidade e adequação das condutas nutricionais.

Realizar triagem, avaliação, diagnóstico e evolução nutricional em prontuário eletrônico, conforme protocolos institucionais e legislações vigentes.

Prescrever, acompanhar e monitorar dietas orais, enterais e, quando aplicável, parenterais, em conjunto com a equipe multiprofissional e EMTN.

Atuar na maternidade, incluindo acompanhamento nutricional de puérperas e suporte nutricional ao neonato, conforme protocolos assistenciais.

Garantir a integração entre a Nutrição Clínica e a Nutrição de Produção, assegurando a correta execução das dietas prescritas, controle de qualidade, porcionamento e distribuição das refeições.

Supervisionar e orientar a equipe operacional da produção de refeições, assegurando o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação, normas da Anvisa e fluxos institucionais.

Realizar orientações nutricionais na alta hospitalar, assegurando continuidade do cuidado nutricional após a internação.

Atuar de forma integrada com as equipes médica, enfermagem, fonoaudiologia e demais áreas assistenciais.

Contribuir para o cumprimento de indicadores assistenciais, protocolos, auditorias internas e processos de qualidade e segurança do paciente.