Descripción y responsabilidades
PLANEJAR A PRODUÇÃO, COZINHA, SALGADARIA CONFEITARIA E PADARIA:
- Estabelecer plano de produção (tipo, quantidade, prazos)
- Programar mão-de-obra
GERENCIAR PESSOAS:
- Delegar atribuições
- Avaliar o desempenho do pessoal da equipe
- Dar feedback da avaliação do pessoal da equipe
- Estimular a motivação do pessoal da equipe
- Gerenciar salários, promoções, admissões e demissões do pessoal da equipe
ADMINISTRAR A PRODUÇÃO E OPERAÇÃO
- Administrar indicadores de controle (produtividade, custo, qualidade e consumos específicos)
- Administrar o resultado da qualidade no processo
- Administrar estoques de matérias-primas, produtos em elaboração e acabados, materiais e insumos
- Administrar ações de manutenção
- Viabilizar o cumprimento de normas e procedimentos
- Monitorar o cumprimento de normas e procedimentos
- Administrar fluxos de armazenagem e expedição
PROMOVER CONDIÇÕES DE HIGIENE E SEGURANÇA NO TRABALHO
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho
- Garantir a ordem, limpeza e organização das áreas de trabalho
- Apoiar as campanhas de higiene e segurança na empresa
Requisitos
- GRADUAÇÃO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- EXPERIÊNCIA COMO GESTOR DE PRODUÇÃO NO SETOR DE ALIMENTAÇÃO
- RESIDIR EM SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
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Gerente de Produção en São José do Rio Preto, SP, BRCódigo: 30387
Fecha de registro: 2022-03-21
Fecha de actualización: 2023-06-21
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- Código: 30387
- Fecha de registro: 2022-03-21
- Fecha de actualización: 2023-06-21