Gerente Administrativo e de Operações

• Supervisionar a equipe das festas (garçons, cozinheiro, copa, limpeza), assegurando a manutenção do padrão estabelecido;

• Elaborar e gerenciar as escalas dos funcionários da cozinha/limpeza das casas de festas 

• Contratação e supervisão de reparos e pequenos serviços para manutenção das 2 Casas de Festa;

• Gestão de manutenção preventiva para preservar as instalações em condições ideais;

• Tratamento proativo com pessoas, incluindo treinamento conforme as diretrizes da empresa;

• Liderança e organização de programas de reciclagem constante para garçons e auxiliares de cozinha;

• Captação, análise de currículos, realização de entrevistas e contratação de garçons, auxiliares de cozinha e equipe de limpeza;

• Pequenas compras para suprir a falta de algum material/suprimento necessário às festas;

• Resolução de outras eventualidades durante as festas, incluindo o contato direto com os clientes.