ENCARREGADO (A) DE NUTRIÇÃO - Extensiva a PCD

Belo Horizonte, MG, BR (1 Oferta de empleo)

Descripción y responsabilidades

Horario: 07h às 17h

Nivel: Profesional

Régimen de contratación: Indefinido en plantilla

O que você vai fazer (Responsabilidades)

Acompanhar a equipe de nutrição hospitalar para garantir a execução eficiente dos serviços alimentares.
Acompanhar a elaboração e controle de cardápios terapêuticos conforme as necessidades clínicas dos pacientes, utilizando protocolos de nutrição enteral e parenteral.
Implementar e monitorar as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar para assegurar a qualidade dos alimentos servidos.
Controlar o estoque de insumos e equipamentos, otimizando recursos e reduzindo desperdícios na cozinha hospitalar.
Realizar treinamentos periódicos com a equipe sobre procedimentos técnicos e normas sanitárias.

Requisitos Indispensáveis

Formação superior em Nutrição.
Conhecimento em legislação sanitária e normas de segurança alimentar aplicadas a hospitais.

Diferenciais

Experiência na área de nutrição hospitalar.
Certificações complementares em segurança alimentar ou gestão de qualidade.

Assistência médicaAssistência odontológicaAuxílio educaçãoAuxílio farmáciaRefeição no localVale-alimentaçãoVale-transporte

Código:
177612

Fecha de registro:
2026-08-28

Fecha de actualización:
2026-08-28

ASSOCIACAO EVANGELICA BENEFICENTE DE MINAS GERAIS-AEBMG