Descripción y responsabilidades
Coordenar e acompanhar a produção de pães, bolos, salgados e demais itens da padaria
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
Liderar e orientar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares
Controlar estoque, perdas, validade e pedidos de mercadorias
Organizar a exposição de produtos e sugerir melhorias na apresentação
Apoiar na abertura e fechamento do setor
Garantir o cumprimento das normas e redução de desperdícios
Requisitos
Ensino médio completo
2 anos de experiência em CTPS
Experiência anterior como encarregada, líder ou supervisora de padaria
Conhecimento em panificação artesanal e industrial
Habilidade com gestão de pessoas e resolução de problemas
Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados (escala)
118886
2025-06-18
2025-11-12
Tatico