Cozinheiro(a)
- Presencial
Descripción y responsabilidades
Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio. Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda. Evitar desperdício dos alimentos.
Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem.
Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas. Preparar molhos básicos. Auxiliar o 2º Cozinheiro. Preparar entradas frias. Auxiliar no preparo de sobremesas. Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas
Requisitos
Ensino médio
Experiência prévia como Cozinheiro(a)
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Organização, agilidade e atenção aos detalhes
Beneficios
147847
2026-02-06
2026-02-06
CAMPINAS EXECUTIVE FLAT
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