Descripción y responsabilidades
Produção de bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos de confeitaria em geral;
Manipulação e preparo de massas, recheios e coberturas;
Padronização e decoração dos produtos conforme ficha técnica;
Controle de qualidade dos insumos e dos produtos finais;
Higienização e organização do ambiente de trabalho conforme normas da Vigilância Sanitária;
Auxílio no controle de estoque e sugestão de pedidos de matéria-prima;
Requisitos
Requisitos:
Experiência comprovada na área de confeitaria;
Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria (massas, recheios, coberturas, modelagem, etc.);
Capacidade de seguir receitas e manter padrão de produção;
Organização, criatividade e atenção aos detalhes;
Coprometimento com higiene, limpeza e boas práticas de fabricação;
Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).
Beneficios
Código: 109470
Fecha de registro: 2025-04-08
Fecha de actualización: 2025-06-18
- Vacantes similares
- Código: 109470
- Fecha de registro: 2025-04-08
- Fecha de actualización: 2025-06-18