CHAPEIRO

O chapeiro é responsável por preparar e montar lanches, sanduíches e outros alimentos na chapa, garantindo a qualidade e o sabor dos produtos. As atividades incluem:

• Preparar a chapa e os ingredientes necessários para o preparo dos alimentos.
• Montar lanches e sanduíches conforme os pedidos dos clientes, seguindo as receitas e padrões estabelecidos.
• Controlar o tempo de preparo e a temperatura dos alimentos para garantir que estejam no ponto ideal.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Realizar a limpeza e manutenção da chapa e dos utensílios utilizados no preparo dos alimentos.
• Auxiliar na reposição de ingredientes e materiais, garantindo que estejam sempre disponíveis para o preparo dos lanches.
• Atender os clientes de forma cordial e eficiente, esclarecendo dúvidas e recebendo feedbacks sobre os produtos.
• Trabalhar em equipe com outros funcionários da cozinha para garantir um serviço ágil e de qualidade.
• Seguir as normas e procedimentos da empresa, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e harmonioso.