Auxiliar de Produção

Responsável por atuar nas diferentes etapas do processamento do pericárdio bovino, executando atividades operacionais conforme procedimentos estabelecidos, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança e rastreabilidade do processo produtivo.• Realizar a limpeza do ambiente de produção antes e após as atividades.

• Executar a limpeza e higienização de utensílios de produção.

• Realizar a retirada de resíduos dos ambientes internos e externos da produção.

• Realizar o descarte de resíduos conforme política de descarte da empresa.

• Repor diariamente sanitizantes e itens destinados à paramentação e higienização das mãos nos pontos de utilização.

• Realizar o processo de recebimento, limpeza e processamento do pericárdio bovino.

• Executar atividades de redução de biocarga para itens em rotina de fabricação e utensílios.

• Realizar a embalagem de produto acabado, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar a retirada de amostras para teste e retenção, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar o teste de encurtamento, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar o preenchimento de formulários relacionados ao processamento de pericárdio bovino e às atividades de limpeza técnica.

• Preservar a rastreabilidade dos produtos por meio da utilização correta de etiquetas e registros.

• Requisitar insumos, matéria-prima e materiais de apoio à produção.

• Realizar o recebimento de materiais conforme plano de produção.

• Manter o estoque organizado, garantindo limpeza e organização de prateleiras, portas e armários.

• Realizar a contagem de estoque sempre que solicitado.

• Realizar a inspeção de recebimento de materiais, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar controle ambiental, incluindo limpeza, controle de pragas e monitoramento de temperatura de geladeiras e salas.

• Identificar não conformidades e reportá-las ao gestor responsável.

• Comunicar ao gestor de produção e à área da qualidade quaisquer desvios ou problemas identificados no processo.

Responsible for working in the different stages of bovine pericardium processing, performing operational activities according to established procedures, ensuring compliance with quality, safety and traceability standards of the production process.• Clean the production environment before and after activities.

• Clean and sanitize production utensils.

• Remove waste from internal and external production areas.

• Dispose of waste according to the company's disposal policy.

• Replenish sanitizers and items intended for donning and doffing PPE and hand hygiene daily at points of use.

• Perform the process of receiving, cleaning, and processing bovine pericardium.

• Perform bioburden reduction activities for items in routine manufacturing and utensils.

• Perform finished product packaging, when necessary and in the assistant's absence.

• Take samples for testing and retention, when necessary and in the assistant's absence.

• Perform shortening tests, when necessary and in the assistant's absence.

• Complete forms related to bovine pericardium processing and technical cleaning activities.

• Preserve product traceability through the correct use of labels and records.

• Request supplies, raw materials, and production support materials.

• Receive materials according to the production plan.

• Maintain an organized stockroom, ensuring cleanliness and organization of shelves, doors, and cabinets.

• Perform stock counts whenever requested.

• Perform incoming material inspections, when necessary and in the assistant's absence.

• Perform environmental control, including cleaning, pest control, and temperature monitoring of refrigerators and rooms.

• Identify non-conformities and report them to the responsible manager.

• Report any deviations or problems identified in the process to the production manager and the quality department.