ANALISTA DE QUALIDADE

Cuiabá, MT, BR (1 Oferta de empleo)

Descripción y responsabilidades

Horario: Comercial - Segunda a Sexta 8h às 17h

Régimen de contratación: Indefinido en plantilla

Elaboração de respostas técnicas aos órgãos sanitários competentes, por meio de documentos formais, tais como ofícios, relatórios técnicos e planos de ação, garantindo clareza, rastreabilidade e conformidade com a legislação vigente;
Desenvolvimento, implementação e acompanhamento de planos de ação corretivos e preventivos, com foco na adequação às não conformidades identificadas em auditorias e fiscalizações; Realização de visitas técnicas in loco em estabelecimentos de produtos de origem animal, incluindo frigoríficos, laticínios e entrepostos de pescado, para avaliação das condições higiênico-sanitárias, operacionais e estruturais;
Acompanhamento de fiscalizações realizadas por órgãos oficiais, prestando suporte técnico durante inspeções e auditorias, bem como atuando na interface entre a empresa e as autoridades competentes;
Revisão, validação e atualização dos Programas de Autocontrole (PACs), assegurando sua conformidade com os requisitos legais, diretrizes do serviço de inspeção e boas práticas de fabricação;
Análise crítica dos processos produtivos, com foco na segurança dos alimentos, controle de perigos e melhoria contínua dos sistemas de qualidade."

Profissional proativo, com boa capacidade de organização e iniciativa. Não é exigida experiência prévia, sendo desejável conhecimento básico em ferramentas do pacote Microsoft Word e Microsoft Excel. O profissional será inserido em um programa de treinamento e capacitação contínua, visando a aquisição e o desenvolvimento dos conhecimentos técnicos necessários para o desempenho das atividades, com acompanhamento e orientação ao longo do período de adaptação.
Técnico em Alimentos e áreas afins
Ensino médio completo
Habilitação categoria A
Disponibilidade para viajar

Local de trabalho: Bairro: Jardim Itália.